Chef’s Table : Un voyage de découverte culinaire
En plus de notre Private Dining, nous organisons chaque mois un événement très spécial : la Chef’s Table. Lors de ces soirées, le chef laisse libre cours à sa créativité et vous emmène pour un voyage gastronomique unique.
À quoi pouvez-vous vous attendre ?
Aucune édition de la Chef’s Table n’est identique. Chaque mois, nous présentons un menu exclusif avec son propre thème :
Les Saisons : Nous nous inspirons de ce que la nature française nous offre à ce moment-là. Pensez aux premières asperges au printemps, au gibier en automne ou à la richesse des récoltes estivales.
Un tour du monde : Parfois, nous quittons les frontières françaises pour plonger dans les saveurs d'un autre continent. Des techniques raffinées d'Asie aux surprises épicées d'Amérique du Sud ; nous apportons le monde à Montmoreau.
Intime et personnel
La Chef’s Table est une expérience intime. Vous vous joignez à un groupe de fins gourmets partageant les mêmes idées, où le chef commente personnellement les plats, les ingrédients et les accords mets-vins choisis.
Disponibilité : Une fois par mois.
Nombre de convives : De 8 à 24 personnes maximum.
Réservation : En raison de l'exclusivité et du nombre limité de places, il est recommandé de réserver à l'avance.
